Christophe Pichon - Promesse - Côte-Rôtie Rouge - 2023

Cette Côte-Rôtie “Promesse” 2023 de la Maison Christophe Pichon Père & Fils exprime toute l’élégance de la Syrah sur les coteaux escarpés du Rhône septentrional. Issue de vignes de 50 ans plantées sur schistes et leucogneiss, elle associe la profondeur du fruit noir, la finesse florale de la violette et une touche épicée de poivre noir. L’élevage de 16 mois en barriques lui apporte structure et longueur, sans masquer la précision du fruit. Une Côte-Rôtie raffinée, expressive et taillée pour la garde.