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Domaine de la Mordorée - La Reine des Bois - Lirac Blanc - 2024

Domaine de la Mordorée - La Reine des Bois - Lirac Blanc - 2024

Ce Lirac blanc 2024 de Domaine de la Mordorée est élaboré à partir de Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul et Bourboulenc. Ce vin s’inscrit dans le vignoble du Rhône et présente un profil sec. La cuvée est issue d’une viticulture biodynamique. À table, ce vin accompagne volontiers viandes blanches, poissons, fruits de mer et crustacés, fromages à pâte dure et apéritif. Une expression lisible et gastronomique, fidèle à son origine et au travail du vigneron.
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Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables

Fiche Technique

RégionTerroirCépagesVinificationAspect visuelNezBoucheTempérature de serviceAccords mets-vins

Région

Vallée du Rhône méridionale.

Terroir

Galets roulés sur un mélange de sable et d’argile rouge. Vendanges et tri entièrement manuels.

Cépages

30 % Grenache, 20 % Clairette, 15 % Viognier, 15 % Roussanne, 15 % Marsanne, 3 % Picpoul et 2 % Bourboulenc.

Vinification

et élevage Éraflage, foulage, macération pelliculaire et contrôle des températures. Élevage à 10 % en barriques et à 90 % en cuves.

Aspect visuel

Robe or vert.

Nez

Arômes de fruits blancs et jaunes, pêche, poire, abricot, agrumes, verveine, iris et acacia.

Bouche

Bouche ronde, longue, fruitée et élégante.

Température de service

10 à 12 °C.

Accords mets-vins

Viandes blanches, poissons, crustacés, comté ou apéritif.

Spécifications

Domaine Domaine de la Mordoré
Pays France
Région Rhône
Appellation AOP Lirac
Cépages Grenache Blanc, Clairette, Viognier, Roussanne, Marsanne, Picpoul, Bourboulenc
Format 75cl
Sucrosité Sec
Agriculture Biodynamie
Accords principaux Viandes blanches, Poissons, Fruits de Mer & Crustacés, Fromages à pâte dure, Apéritif