Philippe Portier - Reuilly - Rouge - 2024

Ce Reuilly Rouge 2024 du Domaine des Victoires exprime un Pinot Noir gourmand, délicat et accessible, issu d’un terroir argilo-calcaire. Produit en quantité limitée, avec seulement 2 200 bouteilles, il offre une belle robe grenat, un nez marqué par les fruits rouges et une dominante de cerise noire très mûre. La bouche est ronde, tapissante et soyeuse, avec des tanins présents mais bien intégrés.

14,88 €

Domaine
Accords principaux
- Viandes rouges
Pays
- France
Région
- Loire
Appellation
Cépages
- Pinot Noir
Format
- 75cl
Sucrosité
- Sec
Agriculture
- Haute Valeur Environnementale – HVE
Accords principaux
- BBQ & grillades
Accords principaux
- Poissons

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables

Fiche Technique

Région Terroir Cépages Vinification Aspect visuel Nez Bouche Température de service Accords mets-vins Potentiel de garde

Région

Vallée de la Loire – Centre-Loire / Berry.

Terroir

Sol argilo-calcaire. Rendement : 19 hl/ha.

Cépages

100 % Pinot noir.

Vinification

Vendanges à la mi-octobre. Macération préfermentaire à froid en cuve ouverte, avec léger foulage au pied sous CO₂. Fermentation avec pigeages doux, puis court élevage sur marc avant pressurage, décantation et assemblage.

Aspect visuel

Robe rouge grenat.

Nez

Notes de fruits rouges, avec une belle dominante de cerise noire très mûre et un soupçon de noyau de cerise.

Bouche

Cuvée gourmande, ronde, délicate et tapissante, avec des tanins présents mais soyeux.

Température de service

Entre 16 °C et 18 °C.

Accords mets-vins

Idéal avec une grillade. Peut également être essayé sur un poisson.

Potentiel de garde

À apprécier dans sa jeunesse pour profiter de son fruit, de sa gourmandise et de la souplesse de ses tanins.

Spécifications

Domaine	Domaine des Victoires
Accords principaux	Viandes rouges, BBQ & grillades, Poissons
Pays	France
Région	Loire
Appellation	AOP Reuilly
Cépages	Pinot Noir
Format	75cl
Sucrosité	Sec
Agriculture	Haute Valeur Environnementale – HVE