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Richaud - Terre d'Aigles - Côtes du Rhône Rouge - 2025

Richaud - Terre d'Aigles - Côtes du Rhône Rouge - 2025

Terre d’Aigles 2025 est un Côtes du Rhône souple, juteux et croquant, issu de vieilles vignes situées à Cairanne, près de la rivière de l’Aygues. L’assemblage de Grenache, Carignan, Syrah et Mourvèdre donne un vin gourmand, marqué par les fruits rouges mûrs, les épices et une finale poivrée. Une cuvée naturelle, friande et expressive, idéale pour les grillades, la charcuterie ou les plats épicés.

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Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
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Fiche Technique

RégionTerroirCépagesVinificationAspect visuelNezBoucheTempérature de serviceAccords mets-vinsPotentiel de garde

Région

Vallée du Rhône méridionale

Terroir

Parcelles des Granges, des Travers, de Charpier et de La Meyeau, en plaine près de l’Aygues à Cairanne. Sols de sable, de limon et d’argiles lourdes. Vignes âgées en moyenne de 70 ans.

Cépages

50% Grenache, 30% Carignan, 15% Syrah et 5% Mourvèdre.

Vinification

Cuvaison courte de 8 à 12 jours en cuve béton, puis élevage de 8 mois en cuve béton. Vinification naturelle, sans intrants, sans sulfite pendant l’élaboration et sans filtration. Sulfitage limité à 1,5 g/hl à la mise.

Aspect visuel

Robe grenat, aux reflets violets.

Nez

Nez dominé par les fruits rouges bien mûrs et les épices.

Bouche

Bouche souple et juteuse, prolongée par une finale poivrée. Tanins fins et soyeux.

Température de service

Entre 14°C et 16°C.

Accords mets-vins

Idéal avec des viandes grillées, de la charcuterie ou des plats épicés.

Potentiel de garde

À déguster dans les 2 ans.

Spécifications

Domaine Domaine Richaud
Agriculture Bio
Accords principaux Cuisine exotique, BBQ & grillades, Viandes rouges, Charcuterie
Pays France
Région Rhône
Appellation AOP Côtes du Rhône
Cépages Grenache, Carignan, Syrah, Mourvèdre
Format 75cl
Sucrosité Sec