Gérard Seguin - Cuvée Gérard - Bourgogne Rouge - 2024

Ce Bourgogne rouge 2024 de Gérard Seguin est élaboré à partir de Pinot Noir. Ce vin s’inscrit dans le vignoble de Bourgogne et présente un profil sec. À table, ce vin accompagne volontiers viandes rouges. Une expression lisible et gastronomique, fidèle à son origine et au travail du vigneron.

23,14 €

Domaine
Pays
- France
Région
- Bourgogne
Appellation
Cépages
- Pinot Noir
Format
- 75cl
Sucrosité
- Sec
Accords principaux
- Viandes rouges

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables

Fiche Technique

Région Terroir Cépages Vinification Aspect visuel Nez Bouche Température de service Accords mets-vins Potentiel de garde

Région

Bourgogne – Côte de Nuits

Terroir

Parcelle de 66,34 ares située au lieu-dit « Charreux », sur la commune de Gevrey-Chambertin, anciennement le long du chemin du Tacot en direction de Brochon. Vignes acquises en 1990, âgées de 30 à 40 ans, plantées sur un sol argileux.

Cépages

100% Pinot Noir.

Vinification

Vendanges manuelles, suivies d’une macération à froid puis d’une fermentation avec des levures indigènes. La cuvaison dure environ 15 jours. Le vin est ensuite élevé pendant environ 15 mois en fûts de deux à trois vins.

Aspect visuel

Robe rouge aux nuances rubis.

Nez

Nez marqué par des arômes de fruits rouges et noirs.

Bouche

Bouche robuste et généreuse, dotée d’une structure affirmée et d’une expression de terroir prononcée.

Température de service

Entre 14°C et 16°C.

Accords mets-vins

Idéal avec un bœuf bourguignon ou des œufs en meurette.

Potentiel de garde

À apprécier dès maintenant pour son fruit et sa générosité, avec une évolution possible pendant plusieurs années grâce à sa structure et à son élevage en fûts.

Spécifications

Domaine	Gérard Seguin
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	AOP Bourgogne
Cépages	Pinot Noir
Format	75cl
Sucrosité	Sec
Accords principaux	Viandes rouges