JB Jessiaume – Vin de France – Gamay – 2022

Name: JB Jessiaume – Vin de France – Gamay – 2022
SKU: CDA00140
Price: 13.14 EUR
Availability: InStock

Ce Coteaux Bourguignons rouge 2022 de Jean-Baptiste Jessiaume est élaboré à partir de Gamay. Ce vin s’inscrit dans le vignoble de Bourgogne et présente un profil sec. À table, ce vin accompagne volontiers charcuterie, volaille rôtie et grillades. Une expression lisible et gastronomique, fidèle à son origine et au travail du vigneron.

Découvrir le travail de Jean-Baptiste Jessiaume dans les Carnets du Clos

Plaisir immédiat

13,14 €

Domaine
Pays
- France
Région
- Bourgogne
Appellation
Cépages
- Gamay
Format
- 75cl
Sucrosité
- Sec
Accords principaux
- Charcuterie
Accords principaux
- Volaille rôtie
Accords principaux
- BBQ & grillades

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables

Fiche Technique

Région Terroir Cépages Vinification Aspect visuel Nez Bouche Température de service Accords mets-vins Potentiel de garde

Région

Bourgogne.

Terroir

Sol calcaire argileux. Surface indiquée par le domaine : 0,255 hectare.

Cépages

100% Gamay.

Vinification

Vendange manuelle, 100 % non égrappée, avec tri sélectif rigoureux. Cuvaison de 30 jours puis élevage de 12 mois, 100 % en fûts de chêne.

Aspect visuel

Le vin présente une robe rubis éclatante.

Nez

Le nez est frais et fruité, marqué par des arômes de petits fruits rouges accompagnés d’une légère touche épicée.

Bouche

La bouche se distingue par sa fraîcheur, ses tanins souples et une finale délicatement épicée.

Température de service

15°C.

Accords mets-vins

Idéal avec des charcuteries artisanales, des volailles rôties ou des viandes grillées légères.

Potentiel de garde

5 à 7 ans.

Spécifications

Domaine	Jean-Baptiste Jessiaume
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	AOP Coteaux Bourguignons
Cépages	Gamay
Format	75cl
Sucrosité	Sec
Accords principaux	Charcuterie, Volaille rôtie, BBQ & grillades