Jean-Paul Brun – Côte de Brouilly – 2022

Le Côte de Brouilly 2022 de Jean-Paul Brun, au Domaine des Terres Dorées, est un gamay aux notes de fruits noirs, d’épices et d’herbes séchées. La bouche associe matière fruitée, tanins souples et fraîcheur, avec une finale soyeuse.

91/100 — Vinous, 2024

16,45 €

Domaine
Pays
- France
Région
- Beaujolais
Appellation
Cépages
- Gamay
Format
- 75cl
Couleur
- Rouge
Type de vin
- Vin tranquille

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables

Fiche Technique

Région Terroir Cépages Vinification Aspect visuel Nez Bouche Température de service Accords mets-vins Potentiel de garde Distinctions principales

Région

Beaujolais

Terroir

Sols de granit et d’andésite.

Cépages

100 % Gamay.

Vinification

Vendanges manuelles. Tri, égrappage et pigeage selon une vinification bourguignonne. Élevage en ciment et en fûts de plusieurs vins.

Aspect visuel

Robe rubis.

Nez

Fruits noirs, épices et herbes séchées.

Bouche

Bouche charnue et fruitée, tanins souples, fraîcheur équilibrée et finale soyeuse.

Température de service

14 à 16 °C ; ouvrir environ une heure avant le service.

Accords mets-vins

Charcuterie et civet de lapin.

Potentiel de garde

À boire avant 2031, selon la fiche du distributeur.

Distinctions principales

91/100 — Vinous, 2024, pour le millésime 2022 (note reproduite par 1jour1vin).

Spécifications

Domaine	Terres Dorées
Pays	France
Région	Beaujolais
Appellation	AOP Côte de Brouilly
Cépages	Gamay
Format	75cl
Couleur	Rouge
Type de vin	Vin tranquille