Gérard Seguin – Gevrey-Chambertin 1er Cru – Craipillot – 2024

Name: Gérard Seguin – Gevrey-Chambertin 1er Cru – Craipillot – 2024
SKU: CDA00129
Price: 59.5 EUR
Availability: InStock

Issu du Premier Cru “Craipillot”, ce Gevrey-Chambertin 2024 provient d’un terroir rare de seulement 2,75 hectares, dont 0,90 hectare appartient au Domaine Gérard Seguin. Les très vieilles vignes, pour la plupart âgées de plus de 90 ans et parfois centenaires, donnent un Pinot Noir profond, raffiné et structuré. Le millésime 2024 révèle un nez fruité et torréfié, une attaque tendue, un milieu de bouche précis et une finale raffinée.

Prestige

59,50 €

Domaine
Accords principaux
- Viandes blanches en sauce
Accords principaux
- Fromages
Pays
- France
Région
- Bourgogne
Appellation
Cépages
- Pinot Noir
Format
- 75cl
Sucrosité
- Sec
Accords principaux
- Viandes rouges

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables

Fiche Technique

Région Terroir Cépages Vinification Aspect visuel Nez Bouche Température de service Accords mets-vins Potentiel de garde Distinctions principales

Région

Bourgogne – Côte de Nuits

Terroir

Le Premier Cru “Craipillot” couvre 2,75 hectares, dont 0,90 hectare appartient au Domaine Gérard Seguin. Les vignes sont majoritairement âgées de plus de 90 ans, certaines étant centenaires. Le climat est situé dans la Combe de Lavaux, directement sous le Premier Cru Lavaux Saint-Jacques.

Cépages

100% Pinot Noir.

Vinification

Fermentation lente et élevage de 18 mois en fûts du Tronçais, dont 40% de fûts neufs.

Aspect visuel

Robe rouge profonde et brillante.

Nez

Nez fruité et torréfié, avec des notes de fruits rouges, de fraise, de framboise, de réglisse, de violette et de bois noble.

Bouche

La bouche est tendue à l’attaque, précise en milieu de bouche, avec une finale raffinée. Le vin présente une belle puissance, de la finesse, de l’équilibre et une finale délicate et persistante.

Température de service

16°C.

Accords mets-vins

Idéal avec des viandes en sauce, du gibier, du canard, des plats à la truffe ou des fromages du terroir comme l’Ami du Chambertin.

Potentiel de garde

Vin construit pour évoluer en cave.

Distinctions principales

Non précisées par les sources consultées.

Spécifications

Domaine	Gérard Seguin
Accords principaux	Viandes blanches en sauce, Fromages, Viandes rouges
Pays	France
Région	Bourgogne
Appellation	AOP Gevrey-Chambertin 1er Cru
Cépages	Pinot Noir
Format	75cl
Sucrosité	Sec