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Montvac - Arabesque - Vacqueyras Rouge - 2023

Montvac - Arabesque - Vacqueyras Rouge - 2023

Ce Vacqueyras rouge 2023 de Domaine Montvac est élaboré à partir de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Ce vin s’inscrit dans le vignoble du Rhône et présente un profil sec. La cuvée est issue de raisins cultivés en agriculture biologique. À table, ce vin accompagne volontiers cuisine végétarienne, viandes rouges et agneau. Une expression lisible et gastronomique, fidèle à son origine et au travail du vigneron.
16,12 € 16,12 €
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Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables

Fiche Technique

RégionTerroirCépagesVinificationAspect visuelNezBoucheTempérature de serviceAccords mets-vinsPotentiel de garde

Région

Vallée du Rhône méridionale – Vacqueyras

Terroir

Assemblage de différentes parcelles réparties sur l’ensemble de l’appellation Vacqueyras. Chaque cépage est vinifié séparément afin de préserver l’expression propre de chaque terroir.

Cépages

70% Grenache, 25% Syrah et 5% Mourvèdre.

Vinification

Vinification séparée des différents cépages, suivie d’un élevage en cuve béton pour préserver les arômes naturels du raisin.

Aspect visuel

Robe rouge profonde aux reflets grenat.

Nez

Nez complexe de fruits mûrs, d’épices et de réglisse, enrichi par l’expression aromatique de la syrah et du mourvèdre.

Bouche

Bouche élégante et structurée, associant finesse, rondeur et persistance. Les tanins sont présents mais harmonieux.

Température de service

Entre 15°C et 17°C.

Accords mets-vins

Idéal avec des petits farcis ou des plats accompagnés d’un condiment à l’olive noire.

Potentiel de garde

La cuvée atteint sa maturité entre 2 et 4 ans et peut être conservée de 5 à 8 ans, voire davantage selon les conditions de conservation.

Spécifications

Domaine Domaine Montvac
Pays France
Appellation AOP Vacqueyras
Cépages Grenache, Syrah, Mourvèdre
Format 75cl
Sucrosité Sec
Agriculture Bio
Accords principaux Cuisine végétarienne, Viandes rouges, Agneau
Région Rhône