Montvac - Roséclat - Vacqueyras Rosé - 2025

Ce Vacqueyras rosé 2025 de Domaine Montvac est élaboré à partir de Grenache Noir et Cinsault. Ce vin s’inscrit dans le vignoble du Rhône et présente un profil sec. La cuvée est issue de raisins cultivés en agriculture biologique. À table, ce vin accompagne volontiers apéritif. Une expression lisible et gastronomique, fidèle à son origine et au travail du vigneron.

17,36 €

Domaine
Pays
- France
Appellation
Cépages
- Grenache Noir
Cépages
- Cinsault
Format
- 75cl
Sucrosité
- Sec
Agriculture
- Bio
Accords principaux
- Apéritif
Région
- Rhône

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables

Fiche Technique

Région Terroir Cépages Vinification Aspect visuel Nez Bouche Température de service Accords mets-vins Potentiel de garde

Région

Vallée du Rhône méridionale – Vacqueyras

Terroir

Le grenache noir provient du secteur des Hautes Garrigues, sur un terroir de galets. Le cinsault est issu de sols sableux qui favorisent la finesse. Les raisins sont vendangés manuellement en une seule fois.

Cépages

80% Grenache Noir et 20% Cinsault.

Vinification

Rosé de macération pendant quatre jours, suivi d’un élevage en amphore dans les chais souterrains. Mise en bouteille au printemps.

Aspect visuel

Robe rosée profonde et lumineuse.

Nez

Nez profond et complexe, dominé par les fruits rouges.

Bouche

Bouche fraîche et élégante, dotée d’une belle richesse aromatique et d’une structure adaptée aux accords gastronomiques.

Température de service

Entre 10°C et 12°C.

Accords mets-vins

Rosé de gastronomie adapté aux repas tout au long de l’année, notamment aux cuisines méditerranéennes, aux viandes blanches et aux plats légèrement épicés.

Potentiel de garde

La structure de la cuvée et son élevage en amphore permettent de l’apprécier jeune ou après quelques années de vieillissement.

Spécifications

Domaine	Domaine Montvac
Pays	France
Appellation	AOP Vacqueyras
Cépages	Grenache Noir, Cinsault
Format	75cl
Sucrosité	Sec
Agriculture	Bio
Accords principaux	Apéritif
Région	Rhône