Baud Génération 9 – L'Étoile – Jura Blanc – 2023

Ce L’Étoile Chardonnay 2023 du Domaine Baud Génération 9 exprime toute la finesse de cette appellation jurassienne exclusivement dédiée aux vins blancs. Issu de terroirs majoritairement marno-calcaires, il offre un profil rond, ample et bien équilibré, marqué par des notes de noisette, de fleur de vigne et une minéralité de type “pierre à fusil”. Un blanc du Jura à la fois gras, précis et persistant, idéal pour accompagner une cuisine généreuse et raffinée.

Médaille d’Or Concours Départemental des Vins du Jura — L’Étoile 2023.